优雅安静的西湖，素来是文人风花雪夜的场所，邀三五友人，饮一杯龙井于西子湖畔，借着月色朦胧，看那林影飘飘，这里承载了几多优美的传说？
相对于诗人，画家直白的喜爱，倒是不那么含蓄隐约了。几片洁白如玉的花瓣，点缀着丝丝黄如纯金的花蕊，这栩栩如生跃然于纸上。然而，单单是右手中的画笔，又怎可尽述她的娇美？左手一杯热气腾腾，三五朵杭白菊或沉或浮，伴着烟雾袅袅，抿一口她的浓郁，领略不一样的悠然。
杭白菊 绽丝黄
杭白菊，产于浙江桐乡，西湖位于其西南，凭借着很高的药用价值和延年益寿的功效，古时便作为贡品，在我国有着悠久的栽培历史。杭白菊泡茶，因为其色香不亚于龙井，健康弥补其作为茶类清雅的不足，获得了与“西湖龙井”齐名的的美誉。
然而，作为龙井的远乡人，她为何会被冠以“杭”的称谓，强行变作了邻居了呢？这段美丽错误的渊源要从上世纪二、三十年代说起了。
菊花园 沁幽香
当其时，徽商足迹遍布南洋，丝绸、瓷器、茶叶占较大比重。一商人其名下有家位于杭州的茶叶铺子，不经意间订购了一批桐乡的白菊花，一并与茶叶一起打上“杭州西湖金伦茶菊庄”的标记转销新加坡。
就因为这不经意的偏差，杭白菊开始了他国征程。凭着国内“千叶玉玲珑”的雅称，借着与“西湖龙井”齐名的美誉，她的发展史，该是一帆风顺、平步青云的。杭白菊刚落足新加坡，老板亲自冲泡品尝。但见花朵在杯中层层开放，娇艳欲滴，随之而来的阵阵醇香，浓郁诱人，老板甚是喜爱，于是在他的大力推广下，这来自浙江桐乡的地方特产，冠以“杭”的名义，供不应求，扬名海外。
胎菊朵朵杯中央
杭白菊已是精品，可作为其佼佼者，胎菊的这份荣耀，该是一种过分的奢侈了吧？
杭白菊自成名起，花农便精心栽植，已培育出多个种类，胎菊便是杭白菊的上上品。胎菊采摘奇特，在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成。具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵。
胎菊，不仅继承了杭白菊所有的药物价值的衣钵，更因采摘时机的恰到好处而蕴含了更多的营养成分。胎菊泡茶，因花朵适宜的开放大小而平添了一份优雅，这些全是茶农多年摸索、积累经验而得。
白菊产于桐乡，却以“杭州”名义被世人熟知，胎菊青出于蓝而胜于蓝，以“味纯正、色金黄、花蜜香、形优雅”而独领风骚。在这菊花盛开的时节，冲泡一杯杭白菊，精选上品胎菊，伴着久久不散的韵味，回忆她美丽的误解，在传说中品味清香。
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