华声在线5月4日讯（大众卫生报记者 梁湘茂）多年前，在一篇论述旅游与文化关系的文章里，我曾自得地写道，大凡旅游景点要么以自然景观取胜，要么以人文故事见长，抑或两者兼有。后来，我认识了一个朋友，她每到一个景点必打卡美食，我不得不加一个更核心的元素：美食。而长沙望城的靖港古镇，正是以美食绝佳天下。
今年五一，我作客望城新康戏乡一汊湾。夜里，与亲友喝了几杯酒后，想想靖港古镇，在月夜，该是另一番模样吧。于是，趁着月色，去探访靖港古镇。
一到古镇牌楼，便可见夜游的旅客增多了，但大部分是操着当地口音的村民；步行在古镇甬道，火焙鱼、麻花、米豆腐、擂茶等小吃陈列街边，在灯火下，整齐有序，应有尽有。但我最感兴趣的，却是糖画。
糖画师傅约摸三十多岁，外地人，白面无须，面容清俊，含着笑，请我转盘。我一转，一只“蝴蝶”。只见糖画师傅用尺子轻轻地刮着工作台面，右手舀起一瓢糖，略一倾斜，糖汁就流了下来；他飞快地舞着瓢，左左右右，上上下下，很快摹画出“蝴蝶”的雏形。他又适时收汁，细细描摩“蝴蝶”背上的筋骨，左右比划，很快地，一只用糖画成的“蝴蝶”就匐伏在案板上了。接着，他拿一根细长的竹棍儿，粘上去，左压压，右压压，再一撮，拎起棍头儿递给我。
（糖画）
其实，爱糖画的大部分是小孩子，新奇有趣；也有恃宠而娇的年轻女孩，在男友的目光里，得了糖，撮一口，甜丝丝的，尘世的幸福感也就油然而生了。
我留意了一下，整个镇上，唯有糖画独此一家。糖画，是非物质文化名目上的一绝。而非物质文化，传承了上百年，更有了品质的意味。
我忽然想起长沙这座古城来了。长沙，本就是一座流动城市，籍着水路，沿着湘江，上游的湘南茶油、花生运到长沙，换了常德、益阳的茶叶、桐油，满载而归；反之，亦是。靖港原名芦江，唐朝大将李靖曾在此驻军，因其治军有方，从不骚扰百姓，故后人将此地改名为靖港。靖港曾为湖南四大米市之一，又是省内淮盐主要经销口岸之一，商贾云集，市场活跃，为境内第一繁荣集镇。
由于靖港古时是长沙水路要道，来来往往，这在人文性格上造成靖港并没有排外意识，它以开放、大度、包容的胸怀欢迎四海游客。同时，努力提升城市品位，彰显文明特质。
夜，渐渐深了，月亮慢慢升高了，清辉洒在湘江上，与江边渔歌上的灯光相辉映，显得皎白而柔和。我是一个外乡人，走在靖港的公路上，似乎能触摸到了这座二千多年古镇的文脉风骨，它始终在不断地演变，在不停地改写历史，不变的总是宽容开放的心胸。
想到这里，我酒略清醒了些，怀着一种无言的幽思，离开了这座美丽的古镇——一座充满甜味的舌尖上的小镇。
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