在一次疫情防控新闻通气会上，84岁的钟南山院士喊话年轻人：
健康是一个人干事情的本钱，是需要投资的。
其中，钟南山院士分享了一个经验：
吃饭不要吃太饱，早餐很重要。
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钟南山院士的早餐都吃什么呢？
前阵子，网上曝出一份钟南山院士的早餐。
两个橙子、一个蛋黄、三个蛋白、两片面包、牛奶和红豆粥。
看完钟老丰富的早餐，再看看我们自己的，充其量也就是“填饱肚子”。
其实，不难发现，越厉害的人，往往都越会吃。
吃的只是一份饭，但暴露出来的，却是一个人面对生活的态度和内心的世界。
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爱吃的人，都很热爱生活
相信很多人，都喜欢这样一个场景：
傍晚，暮色四合，空气清凉，烟囱里炊烟袅袅，胡同里饭香扑鼻。
如此市井的生活，真实又贴切，实在没有理由不喜欢。
食物会勾起生命最原始的欲望，也会充满对生活的热爱。
《舌尖上的中国》导演陈晓卿，是圈里十足的“资深吃货”。
听他谈论美食，仿佛空气里都飘着香味，令人垂涎欲滴。
据说陈晓卿有个小本子，记录着全北京城最好吃的美食馆。
只要告诉他，你想吃什么，有什么口味偏好，他就能给你推荐一家很好吃的店。
他喜欢吃，有时甚至为了一口美食，连命都不要。
2008年，四川地震，陈晓卿到青川送物资。
走到一半，路断了，没办法继续前行。
肚子饿了，正好路边有家肥肠店，陈晓卿走进去吃饭。
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这家看似不起眼的小店，肥肠做的意外好吃，吃了一口，就大呼好吃。
结果还没吃几口，余震来了，店里的食客放下碗筷，纷纷往外面跑。
陈晓卿也跟着跑了出来，但想到刚才那个味道，心里很是不舍。
于是，又折返回去，继续享用了起来，心想吃到这么美味的食物，死了也值了。
后来他开玩笑说：
“这个故事，属非常个别的案例。
我不是教人如何为吃舍命，只是想告诉大家，对美食要有充分的热爱。
因为爱美食的人，必定热爱生活。”
每一个热爱美食的人，都是温暖又真切，热爱生活的“艺术家”。
真实的生活，是最感动人心的。
他们享受与柴米油盐、锅碗瓢盆在一起的细腻又有滋有味的日子。
他们喜欢逛菜市场，看蔬菜上挂满的水珠，听商贩鲜活的吆喝，观人们脸上安定喜悦的笑容，享受把食材变成美食的过程。
人间烟火气，最抚凡人心。
跟喜欢美食的人在一起，日子永远不会枯燥，他们会把爱都倾注在食物里，温暖心，温暖胃。
爱美食的人，他们有耐心，很温柔，他们能将平淡日子，过得有声有色。
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爱吃的人，性格都很开朗
很喜欢一句话：
“哭着吃饭的人，是可以走下去的。”
无论一个人如何落魄，只要还愿意张口吃饭，内心就有活着的希望。
古龙说：
“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。”
人只要对食物还充满渴求，吃得下饭，就一定不会轻易放弃自己。
《上海的金枝玉叶》中，讲述了一个家道中落的凄凉故事。
主人公黛西，40岁以前锦衣玉食，不知苦滋味，家里光做饭的厨师就好几个。
人到中年，家道中落，后半生光景无比凄凉。
即便如此，她依然学会了用茶缸做最地道的俄罗斯蛋糕，每天都有吃下午茶的习惯。
这个蛋糕寄托了她后半生的希望，使她保持了一份应有的体面和尊严。
著名美食家蔡澜说过：
“爱吃的人，享受食物的人，大多数是个性开朗的，他们不会给你增加什么麻烦，不管在金钱上还是在感情上。”
历史上，被贬、被冷落、被驱逐的文人，不在少数，大文豪苏东坡便是其中一位。
苏东坡不仅诗作得好，对吃也很有研究。
被贬黄州时，苏东坡没有郁郁不得志，反而每天心情大好，赏美景，尝美食。
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”
黄州地带贫穷，稻米价格都很昂贵。
苏东坡就买来便宜猪肉，加入酱料，小火慢炖，香味扑鼻，让人食欲大好。
这道菜正是后来扬名千里的“东坡肉”。
被贬惠州时，没啥吃的，他就挖野菜烤着吃，吃的是不亦乐乎。
被贬儋州时，他用清酒煮生蚝，美味又新鲜。
苏东坡总是能从恶劣的环境里，找到好吃的，满足自己的胃。
胃得到了满足，心情自然也就跟着大好。
爱吃的人，大都很乐观开朗，因为美食本就可以治愈人。
只要吃进去一口美味的食物，无论当时心情多么糟糕，都会瞬间豁然开朗。
没有什么坏心情是一顿美食解决不了的，如果有的话，那就两顿。
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爱吃的人，都很值得交往
清朝诗人、散文家、美食家袁枚，是出了名的“吃货”，聘请过一个名叫王小余的厨师。
王小余做菜很是讲究，要求也很严格，很多人觉得他做菜过分讲究。
可袁枚却不这么觉得，反而很欣赏王小余的讲究，尊重他做的菜，还特意为他写了一部《随园食单》。
袁枚并不是达官贵族，望门子弟，后来更是辞去了官职，回乡静养。
王小余作为当时声名在外的厨师，有不少大户人家，都想聘请他去做厨师。
可王小余偏偏就喜欢待在袁枚的随园里。
有人问王小余，为什么不去豪门做事，反而在这清贫的随园终老？
王小余说：
“知己难，知味更难。”
袁枚既是知己，又知其味。
十几年后，王小余因病去世，袁枚每次吃饭，想起王小余都会落泪。
后来，袁枚花费了好几年时间，为王小余写了本《厨者王小余传》，希望后人能记住他。
有人说：
“能坐在一起吃饭的人，一定是合得来的。”
余秋雨也有言：
“友情因无所求而深刻。
吃，是本性，无需刻意，交友更是如此，珍惜那个和你一样爱吃的朋友，因为他一定是一个重义之人。”
不难发现，爱吃的人都有很好的社交，人缘不差。
因为没有人可以拒绝美食，一起分享、讨论和制作美食，本就是一种交往。
对一个喜欢做饭的人来说，最有成就感的一定不是做了一桌子色泽鲜美的菜。
而是做好的菜，被人吃了个精光，看着吃饭的人一脸满足。
爱吃、会吃、懂吃的人，大都是会分享的人，不会很自私。
你心情不好，或是失恋了，她都愿意带你去吃各种食物，用食物治愈你。
一个愿意牺牲时间陪伴你的人，毫无疑问，一定是值得交往的。
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越厉害的人，越会吃
能吃和会吃，是截然不同的。
能吃，是食欲好，饭量大，胃口足；
会吃，是对生活品质有细致的追求。
越会吃的人，一定对生活充满热情，总是想方设法满足自己的味蕾。
一个对生活消极又颓废的人，是不会花心思在吃的上面。
一个厉害的人身上，一定具备各种特征。
但他一定是一个热爱生活，乐观开朗，又值得信赖的人。
缺少其中任何一个特征，他都很难成功。
画家张大千说过：
“一个人如果连美食都不懂得欣赏，又哪能学好艺术？”
余生，让我们都做一个会吃的人。
最重要的是，热爱生活，乐观开朗，对任何事物充满欢喜和期待，值得成为别人的依赖。
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